萝卜汤怎么做？ 萝卜汤怎么做止咳化痰

原料：白萝卜500g

材料：香菇100克，豌豆苗100克，黄豆芽100克，料酒适量，盐、味精、黄豆芽适量；

步骤：

1.白萝卜去皮洗净，切成细丝，放入开水锅中，煮至八成熟时捞出，放入大碗中；

2.将豌豆苗洗净，放入沸水锅中捞出。

3.锅烧热，倒入豆芽，加入料酒、精盐、味精，烧开，撇去浮沫，白萝卜放入稍热，捞出放入大碗中；

4、香菇丝也烫一下，捞出放入碗中，汤继续煮开，撒上豌豆苗浇在汤碗中，上桌。