茶叶蛋怎么做 茶叶蛋怎么做的全过程

食材：鸡蛋。

配料：盐、酱油、八角、茶叶。

步骤：1。清理鸡蛋。

2.将鸡蛋放入砂锅，加水，中火煮沸，再煮5分钟。关掉暖气。

3.等暖和了，把水倒掉，把蛋壳一个一个敲碎。

4.将打碎的鸡蛋壳放回锅里，加盐、酱油、八角、茶叶，用清水重新装满。

5.盖上锅盖，用中火煮沸。

6.关小火，一直煮果汁。没剩多少了。

注意：至少煮一个小时，中间翻几次。