材料：鲜鸡蛋30个，水1000毫升，粗盐400克，白酒20毫升，花椒20粒。
练习：
1.先将盐溶于沸水中，按一公斤鸡蛋加二两盐的比例煮盐水。煮的时候可以加入适量的辣椒。
2.盐水冷却后，将洗净晒干的鸡蛋一个个放入盐水中。
3.将一小杯白葡萄酒倒入盐水中，密封瓶口。
4、30天左右，就可以打开罐子拿出来煮了。
鸡蛋的功效和作用，鸡蛋味道香甜。肺、脾；胃经滋阴润燥，养血生精。主发热，烦躁不安，干咳声嘶，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，腹泻，疟疾，
材料：鲜鸡蛋30个，水1000毫升，粗盐400克，白酒20毫升，花椒20粒。
练习：
1.先将盐溶于沸水中，按一公斤鸡蛋加二两盐的比例煮盐水。煮的时候可以加入适量的辣椒。
2.盐水冷却后，将洗净晒干的鸡蛋一个个放入盐水中。
3.将一小杯白葡萄酒倒入盐水中，密封瓶口。
4、30天左右，就可以打开罐子拿出来煮了。
鸡蛋的功效和作用，鸡蛋味道香甜。肺、脾；胃经滋阴润燥，养血生精。主发热，烦躁不安，干咳声嘶，目赤咽痛，胎动不安，产后口渴，腹泻，疟疾，