崇明糕怎么做 崇明糕的做法

崇明糕的做法：

1.将适量米粉倒入糯米粉中；

2.把锅里的水烧开；

3.加入约10g红糖；

4.煮沸后，搅拌均匀；

5.米粉中加入葡萄干等辅料；

6.将红糖水倒入糯米粉和米粉中，搅拌均匀；

7.将搅拌均匀的面团揉成所需的蛋糕大小；

8.根据个人喜好在上面加坚果；

9.放入蒸锅蒸20分钟左右；

10.蒸熟后出锅即可食用。