配料：五花肉、蒜苗、番茄、盐、酱油、豆瓣酱、糖、料酒、鸡精等。
步骤：
1.先将五花肉放入汤锅中煮至肉熟软后捞出晾凉备用；
2.然后将冷却后的五花肉切块，蒜苗洗净切段备用；
3.然后锅中加入花生油，加热，放入肉片，略炒，加入盐、酱油、豆瓣酱、糖、料酒、鸡精，搅拌均匀；
4.最后将蒜苗和番茄翻炒，待香味释放后即可食用。
配料：五花肉、蒜苗、番茄、盐、酱油、豆瓣酱、糖、料酒、鸡精等。
步骤：
1.先将五花肉放入汤锅中煮至肉熟软后捞出晾凉备用；
2.然后将冷却后的五花肉切块，蒜苗洗净切段备用；
3.然后锅中加入花生油，加热，放入肉片，略炒，加入盐、酱油、豆瓣酱、糖、料酒、鸡精，搅拌均匀；
4.最后将蒜苗和番茄翻炒，待香味释放后即可食用。