牛肉金针菇锅怎么做 牛肉金针菇锅怎么做好吃

牛肉金针菇怎么做：

1.买牛肉时赠送的牛肉汤；

2.先将牛肉放入大碗中，加入料酒、沙茶和一勺玉米粉，用食用油腌制；

3.将牛肉汤倒入砂锅，加入三颗蒜先煮开；

4.葱洗净切段，锅里油热，大火煸炒，然后倒入牛肉汤煨；

5.洋葱变软后，倒入金针菇和胡椒粉。用大火煮。水烧开后，加入盐和蚝油。最后加入牛肉和一勺玉米粉。牛肉会变色，不能煮太久。

6.最后加入葱花。