糖葫芦的口感取决于对糖的沸腾温度的掌握。糖煮到最佳状态，糖葫芦甜脆，唇齿留香。如果糖的沸腾温度不够，糖葫芦会粘在牙齿上变硬，而如果糖的沸腾温度过高，吃起来会很苦。糖煮到最好的状态需要很短的时间。掌握这个时间段是做好糖葫芦最关键的环节。
糖葫芦的具体做法如下：
食材：山楂20 ~ 25个，草莓、苹果、葡萄等新鲜水果；
辅料：白糖、冰糖、蜂蜜、水200g、竹签若干。
练习步骤
1.水果束：选择新鲜、饱满、均匀的水果，洗净并从中间切开，用小
糖葫芦的口感取决于对糖的沸腾温度的掌握。糖煮到最佳状态，糖葫芦甜脆，唇齿留香。如果糖的沸腾温度不够，糖葫芦会粘在牙齿上变硬，而如果糖的沸腾温度过高，吃起来会很苦。糖煮到最好的状态需要很短的时间。掌握这个时间段是做好糖葫芦最关键的环节。
糖葫芦的具体做法如下：
食材：山楂20 ~ 25个，草莓、苹果、葡萄等新鲜水果；
辅料：白糖、冰糖、蜂蜜、水200g、竹签若干。
练习步骤
1.水果束：选择新鲜、饱满、均匀的水果，洗净并从中间切开，用小