龙骨汤如何煮莲藕？ 龙骨炖莲子

材料：龙骨、莲藕、胡萝卜、章鱼干、蜜枣；

练习1:

1.莲藕去皮切大块，生姜略拍；

2.龙骨焯水后洗净沥干水分；

3.将所有材料放入砂锅中，加水；

4、小火煨两分钟后，锅内放盐和葱花；

练习2:

1.龙骨洗净，剁成小块，莲藕洗净，切滚刀块；

2.将龙骨、莲藕、姜片放入炖锅中，加入适量开水，中火笼蒸1小时；

3.加盐和味精调味。