如何用肉末炒香辣牛肉 如何用肉末炒香菇

练习：

1.准备牛肉1kg、蒜片两个、姜片两个、红灯笼泡椒10个、泡姜片一个、大葱两根、香酥花生适量、红烧调料包两个、料酒适量；

2.先把牛肉剁成肉末；

3.将生花生炒熟备用；

4.将生姜、腌姜、泡椒、大葱剁成粉；

5.先将1包烧腊调料包放入锅中炒熟；

6.将姜、蒜、泡椒姜、泡椒粉翻炒，出香味后加入牛肉末继续翻炒；

7.然后加入适量的盐、味精、老干妈调味；

8.加入适量料酒继续翻炒。