材料：猪蹄1只、调和油、红辣椒丁、葱花、香汁、味精、香油、1小袋、盐、酱油。
制造步骤：
1.生猪蹄清洗干净后，用刀在前趾处切一刀。在猪蹄的腹部划一道深深的口子，沿着猪蹄的纵向再划一道，方便品尝。
2.锅中倒入足量的水，放入姜末，加入适量的精盐，大火烧开，然后改小火炖40分钟。煮熟的猪蹄冷却后，用清水反复浸泡去除油脂，浸泡后的猪蹄用小刀分解成大块。
3.红辣椒洗净，切成圈，大蒜切碎。将切好的猪蹄、蒜末、红椒圈放入干净的小碗中，撒上香菜。
4.把它弄干净，变小
材料：猪蹄1只、调和油、红辣椒丁、葱花、香汁、味精、香油、1小袋、盐、酱油。
制造步骤：
1.生猪蹄清洗干净后，用刀在前趾处切一刀。在猪蹄的腹部划一道深深的口子，沿着猪蹄的纵向再划一道，方便品尝。
2.锅中倒入足量的水，放入姜末，加入适量的精盐，大火烧开，然后改小火炖40分钟。煮熟的猪蹄冷却后，用清水反复浸泡去除油脂，浸泡后的猪蹄用小刀分解成大块。
3.红辣椒洗净，切成圈，大蒜切碎。将切好的猪蹄、蒜末、红椒圈放入干净的小碗中，撒上香菜。
4.把它弄干净，变小