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如何在烤箱里烤饼干 如何在烤箱里烤面包

时间:2023-11-05

方法很多,常见的方法如下:

材料:

低筋面粉110g,黄油50g,鸡蛋50g,砂糖40g,盐四分之一tps。做法:烤箱中层预热190度;

1.黄油常温软化后,加入糖和盐,用打蛋器打匀;

2.将蛋液分三次倒入黄油中,用打蛋器打匀。每次,让鸡蛋和黄油混合,然后再加入。

3.筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。不要揉太久;

4.将面团放在案板上擀成厚度约0.3厘米的面片,用模具刻成各种形状的面片;

5.停止