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配料:西米、糖、紫薯、蜂蜜。
练习:
1.将西米磨成粉,加入温水和面,放入保鲜袋中备用;
2.紫薯切块,入锅蒸至软熟;
3.将蒸好的紫薯加入蜂蜜,搅拌成紫薯泥,放凉;
4.将西米面团分成小球,用紫薯馅冲泡;
5.在冷水中煮至透明。