酱油泡椒木瓜条怎么做 木瓜酱油淹怎样做?

材料：大蒜2个，生抽一瓶，小米红椒适量，老冰糖25g，木瓜干条100g，盐适量；

步骤：1。木瓜条晾干，用冷水浸泡5分钟左右，过滤掉，加盐，用力揉搓2分钟，把水捞出来，再用清水把盐洗干净；锅中烧开水，用开水焯一下，然后沥干水分备用；

2.将小米、红椒、大蒜放入料理机中搅拌成小颗粒；

3.将沥干水分的木瓜条、老冰糖、酱油一起放入密封盒中；

4或6小时后上桌。