土豆丝怎么做简单又好吃 土豆丝简单

食材：土豆2个、青椒1个、盐、味精、醋、植物油；

练习：

1.土豆去皮切丝，洗几遍，然后用清水浸泡；

2.加热植物油，加入土豆丝和蒜片，翻炒；

3.加热植物油，加入土豆丝和蒜片，翻炒；

4.加入适量醋，土豆丝快熟时加入青椒丝；

5.翻炒几次，加盐和少许味精，翻炒均匀，然后出锅。