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增城美食:
1.老式水寨烧鸡,用增城荔枝木原火烤制,外表金黄,鸡皮酥脆,肉质酥脆。
2.竹筒蒸丸子,大厨手作,猪肉碎,爽口。
3、河虾蒸坑螺,螺肉滑而弹齿,虾肉鲜甜,鲜荷叶飘着淡淡的荷叶清香;
4.粉葛片蒸排骨,白水寨高山流水浇灌的派潭水晶粉葛,健康无污染,具有清肝明目、降脂健脾的功效。