祖百科>百科>正文

炸出来的鱼油还能用吗? 鱼油炸后能保存多久

时间:2023-11-05

1.炸出来的鱼油能不能吃,要看具体情况:如果油颜色深,粘度大,杂质多,建议不要再用了。如果油的颜色不太深,不太稠,杂质少,可以继续吃。使用前,让油脂静置一段时间,让里面的杂质沉淀下来,把下面带杂质的浑油扔掉;

2.吃油炸鱼油要注意几个方面:避光密封保存;尽快用完;避免高温加热;

3.油炸鱼油的使用方法:做馅料:做饺子、包子等食品时,可以用吃剩的油拌馅料。用于拉面:制作拉面、拉面等面食时。油一般涂在面团外面,剩下的油可以用来拉面。对于凉菜:凉菜。