炒好的汤圆里面是空的怎么办？ 汤圆煮好了怎么吃

将汤圆煎成空心的方法如下：

准备糯米粉、芝麻和糖、开水；将糯米粉放入和面容器中，中间放入白糖；先用开水将白糖倒在中间，使白糖融化；倒入开水，用筷子搅拌成疙瘩，然后和面；将和好的面团拉成二三十克重的小面团；锅中放油，小火煨至五成热，将面团放入锅中煎熟；油炸过程中，用筷子不停搅拌，时不时将漂浮的汤圆压入油中；煎至金黄色；排出机油。