饺子蘸酱怎么做 用什么材料好？ 饺子蘸酱怎么做?

配料：大蒜、洋葱、芝麻、醋、酱油、鸡精、辣椒粉、香油、胡椒粉。

练习：

1.葱花切成细粉，放入碗中备用。

2.把大蒜的头切下来，先切成块，然后放在坛子里，捣碎，捞出来放在碗里。

3.根据个人口味，在葱花蒜末上撒胡椒面。

4.在锅里放油。四成热的时候，加入胡椒粉。炒香后，取出花椒，烧热油，浇在葱姜末上。

5.将少许水、酱油和大量醋倒入锅中。烧开后加入鸡精，然后倒入一碗葱花蒜末，滴香油，撒上白芝麻。