原料：瘦肉500g，猪肝100g
食材：鸭血、豆泡、碱水、青菜、火腿肠、沙茶酱、花生酱、五香粉、高汤、咖喱粉、虾米、红糖各适量；
步骤：
1.将所有材料洗净切段备用；
2.将食材放入高汤中煮熟，捞出备用；
3.将碱水用冷水煮熟，放入碗中备用；
4.锅里放油，放入3勺沙茶酱和1勺花生酱翻炒，然后放入高汤煮熟，再放入五香粉、咖喱粉、红糖和豆泡；
5.煮的时候把煮好的食材放在碗面上；
6.煮好后，放沙茶汤
原料：瘦肉500g，猪肝100g
食材：鸭血、豆泡、碱水、青菜、火腿肠、沙茶酱、花生酱、五香粉、高汤、咖喱粉、虾米、红糖各适量；
步骤：
1.将所有材料洗净切段备用；
2.将食材放入高汤中煮熟，捞出备用；
3.将碱水用冷水煮熟，放入碗中备用；
4.锅里放油，放入3勺沙茶酱和1勺花生酱翻炒，然后放入高汤煮熟，再放入五香粉、咖喱粉、红糖和豆泡；
5.煮的时候把煮好的食材放在碗面上；
6.煮好后，放沙茶汤