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长虹面包机制作面包的方法 长虹面包机cmb-m10g01s说明书

时间:2023-11-05

配料:牛奶、酵母、鸡蛋、盐、高筋面粉、低筋面粉、咸黄油;

步骤:

1.牛奶是微温的,不太热。用手指放进去和体温差不多,然后加入酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;

2.将高、低筋面粉混合过筛,将鸡蛋、糖、盐放入面包桶,再放入过筛的面粉;

3.将面包桶放入面包机,开启揉面功能,一边揉面一边加入溶解了酵母的牛奶;

4.揉面功能完成后,加入融化的黄油,重新启动揉面功能;

5.揉面功能完成后,取出面团。这个时候面团会闻起来很香。