如何做长江白鲨好吃？ 长江大白鲨

成分：白鲨。

辅料：咖喱块、姜、油、糖、牛奶。

该方法步骤如下：

1.将鲨鱼清洗干净，去皮，切块，放入盆中备用。

2.生姜用清水洗净，切片放入盘中备用。

3.锅中放油，加热至五成热，将鲨鱼块放入锅中炸至两面金黄。

4.烧一锅热水，将热水倒入锅中，放入姜片和咖喱块，用大火将咖喱块煮开。

5.咖喱块煮开后，根据个人口味喜好加糖调味，再加一点牛奶，让咖喱更好的融合。用中火烧至鱼熟，咖喱酱即可出锅。