先把蒸锅里的水用小火烧开，然后用中火蒸十分钟，再用大火蒸十分钟。蒸馒头是一种以面粉为主要原料的传统糕点小吃，流行满仓。把发酵好的面团做成馒头，放在锅里或蒸笼里蒸。蒸馒头简单易学，大部分家庭都会做。成型的馒头呈绿色，一个一个放入蒸笼，最后醒发15到20分钟。冷热水锅都可以蒸馒头。关键是看最后绿胚的生长情况。如果你觉得绿胚该醒了，但是不够大或者不够，可以用冷水蒸。这样绿胚就可以通过慢慢提高锅内温度来弥补最后的成型。整个冷水烧开的过程大概是15。
先把蒸锅里的水用小火烧开，然后用中火蒸十分钟，再用大火蒸十分钟。蒸馒头是一种以面粉为主要原料的传统糕点小吃，流行满仓。把发酵好的面团做成馒头，放在锅里或蒸笼里蒸。蒸馒头简单易学，大部分家庭都会做。成型的馒头呈绿色，一个一个放入蒸笼，最后醒发15到20分钟。冷热水锅都可以蒸馒头。关键是看最后绿胚的生长情况。如果你觉得绿胚该醒了，但是不够大或者不够，可以用冷水蒸。这样绿胚就可以通过慢慢提高锅内温度来弥补最后的成型。整个冷水烧开的过程大概是15。