蒸药鸡的做法 药材蒸鸡怎么做又嫩又好吃

蒸鸡的做法如下：

成分：

黄鸡800克，盐适量，红枣适量，玉竹适量，沙参适量，枸杞适量。

练习：

1.药材和鸡洗净备用；

2.盆中加入半碗清水，将所有药材适量放入盆中；

3.将鸡肉切块放入盆中，加入适量盐拌匀；

4、锅水蒸，中间要用筷子翻两三次；

5.水开后蒸半小时左右。