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香油可以和鱼一起煮吗? 香油对鱼有诱惑力吗

时间:2023-11-05

如何用鱼煮芝麻油:

材料:鲤鱼1条。

辅料:适量香油、蛋清、调和油、汤、精盐、味精、花椒粉、料酒、泡椒粉、花椒粒、姜片、蒜瓣。

制造过程:

1.鱼鳞、鳃、剖腹、去内脏、清洗鲤鱼;

2.将鱼切两片,将鱼头劈开,洗净切段;

3.炒锅烧热沥干油,再放入香油、花椒、姜片、蒜瓣炒出香味;

4、加入汤汁烧开,鱼头、鱼骨,大火煮;

5.撇去面汤上的浮沫,滴入料酒中。