烤纸杯蛋糕需要30分钟。
原材料:
鸡蛋3个,低筋面粉50g,糖,橄榄油,奶粉,水。
方法:
1.将蛋黄和蛋清分开,盛蛋白的容器要无水无油;
2.当分离出来的蛋白用打蛋器打成鱼眼时,分三次加入白糖,再用打蛋器搅拌至蛋白干起泡糊状,停止搅打。将打好的蛋清放入冰箱备用;
3.蛋黄中加入白糖,用打蛋器轻轻搅打,加入橄榄油、奶粉和少量水,充分搅拌至蛋黄糊颜色变浅。加入低筋面粉,十字十。
烤纸杯蛋糕需要30分钟。
原材料:
鸡蛋3个,低筋面粉50g,糖,橄榄油,奶粉,水。
方法:
1.将蛋黄和蛋清分开,盛蛋白的容器要无水无油;
2.当分离出来的蛋白用打蛋器打成鱼眼时,分三次加入白糖,再用打蛋器搅拌至蛋白干起泡糊状,停止搅打。将打好的蛋清放入冰箱备用;
3.蛋黄中加入白糖,用打蛋器轻轻搅打,加入橄榄油、奶粉和少量水,充分搅拌至蛋黄糊颜色变浅。加入低筋面粉,十字十。