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瓶装白酒应放在干燥、清洁、明亮、通风良好的地方，相对温度应在70%左右。温度较高时，瓶盖容易发霉。白酒贮存环境温度不得超过30度，严禁烟火。容器要密封严密，防止酒漏“跑”。白酒如果保存得好，会变得更香，有鉴赏的功能。