中国的点菜礼仪 中国的点菜礼仪有哪些

1.人员组成。一人一道菜是一般规则。如果男性用餐较多，可以适当增加。

2.菜品组合。一桌菜要配肉和蔬菜，冷热都要。如果餐桌上男性多，可以多点些肉，如果女性多，可以多点些清淡的蔬菜。

3.宴会的重要性。如果是普通的商务宴请，一般的菜都是50元到80元不等。如果宴席的对象是关键人物，点几个分量足够的菜，如龙虾、剑鱼、鲥鱼、鱼、翅粉等。