配料:鸡骨架、葱、蒜、酱油、甜酒、红糖、清酒。
步骤:
1.炒火,烧开水,放酱油和甜酒;
2.将鸡骨架煎至金黄色,放入水中一起煮熟;
3.放大蒜和大葱一起煮;
4.煮至鸡骨架全部软烂,捞出蒜、葱、鸡骨;
5.煮到汤剩下一半,放红糖和清酒;
6.煮到糖完全融化。
配料:鸡骨架、葱、蒜、酱油、甜酒、红糖、清酒。
步骤:
1.炒火,烧开水,放酱油和甜酒;
2.将鸡骨架煎至金黄色,放入水中一起煮熟;
3.放大蒜和大葱一起煮;
4.煮至鸡骨架全部软烂,捞出蒜、葱、鸡骨;
5.煮到汤剩下一半,放红糖和清酒;
6.煮到糖完全融化。