猪脚红豆汤怎么做？ 猪脚红豆汤怎么做好喝

配料：猪蹄、花生、红豆、莲藕、生姜。

调料：料酒、盐、白胡椒粉。

步骤：

1.准备食材；

2.猪蹄洗净沥干水分，花生、红豆用清水浸泡一小时；

3.锅里加水，打开电源加热水；

4.加入料酒，将猪蹄焯去异味，捞出沥干水分；

5.在煲内注入清水，加入猪蹄、花生、红豆、姜片；

6.大火烧开后盖上盖子，改小火，小火炖一个半小时；

7.加入盐和白胡椒调味，搅拌均匀；

8.完成练习。