使用高压锅或蒸锅。这里有两种蒸法：
第一种高压锅法：将米饭和材料放入高压锅中蒸熟，然后放入准备好的竹筒中。
第二种蒸法：
1.糯米用清水浸泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌制半小时以上。将竹笋、香肠切成粗粮，银耳切碎，竹荪横切成圈；
2.半小时后，将所有食材放入碗中，均匀遮挡；
3.将糯米放入未打结的竹筒中，稍微压实；
4.将另一半竹片盖上，用棉线绑好；
5.放入蒸笼，小火蒸两个小时。取出后，剪断棉线。打开盖子，上菜。
使用高压锅或蒸锅。这里有两种蒸法：
第一种高压锅法：将米饭和材料放入高压锅中蒸熟，然后放入准备好的竹筒中。
第二种蒸法：
1.糯米用清水浸泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌制半小时以上。将竹笋、香肠切成粗粮，银耳切碎，竹荪横切成圈；
2.半小时后，将所有食材放入碗中，均匀遮挡；
3.将糯米放入未打结的竹筒中，稍微压实；
4.将另一半竹片盖上，用棉线绑好；
5.放入蒸笼，小火蒸两个小时。取出后，剪断棉线。打开盖子，上菜。