冰糖雪梨用热水煮好还是冷水煮好？ 冰糖雪梨用热水还是冷水

冷水煮冰糖雪梨好。

原料：梨两个。

调料：冰糖适量，水适量。

第一种方法：

1.准备材料，梨去皮；

2.切成小块；

3.将水、梨、冰糖倒入锅中，中火煮20分钟左右。

第二种方法：

1、雪梨一个，洗净，去皮，切掉顶部作为盖子，然后用刀勺挖出中间的核；

2.中间放冰糖，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深碟或碗中。蒸过的梨会流出很多甜汤。选择较深的容器蒸，最后放入蒸锅隔水蒸。