冲咖啡需要矿泉水吗？ 冲咖啡需要矿泉水瓶吗

不需要矿泉水，因为矿泉水多为硬水，钠、锰、钙、镁含量高。

冲泡补充咖啡应注意：

1.煮沸会使咖啡变苦。千万不要煮咖啡。适宜的冲泡度数应略低于96摄氏度。咖啡不能再热。注意：每次只煮需要的量，最好刚煮好就喝。咖啡的最佳饮用温度是85摄氏度。

2.硬水会阻碍咖啡因和单宁的释放。还要避免使用有消毒水味道的水，没有二次烧开的水，清晨刚从水龙头流出的水，尤其是含氯的水。

3.冲咖啡最好用过滤水。煮沸时，加热。烧开的时候，还剩下一点点开水。