煮方便面时荷包蛋怎么不散？ 煮方便面时荷包蛋怎么做

水温在50到60度左右时，将鸡蛋轻轻放入锅底，蛋清慢慢变白。当锅即将打开时，用平底铲轻轻将锅底的鸡蛋铲起，防止鸡蛋粘锅。锅开后，放入面条。

煮方便面：

1.将水倒入锅中，烧开；

2.将方便面中的配料用水煮沸后包装；

3.水再次烧开时，放入火腿肠；

4.煮十分钟左右，就可以放面饼进去了；

5.当面条变软时，就可以出锅了。