练习1:
1.将干紫菜用清水浸泡,洗去沉淀物,控干水分。
2.锅洗净,锅内加入适量水,烧开。
3.将紫菜倒入锅中,先用武火煮沸,再转文火煮6至8分钟。加入精盐、酱油、胡椒粉、味精,淋上香油,放入油条。
练习2:
锅里爆香葱,紫菜加水,加盐调味,淋上蛋花。将面团勾芡,加入蛋液,搅拌后倒入蛋花。练习3:
紫菜洗净,用冷水浸泡。加入汤料调味,大火煮开,改中火煮两个小时,关火,炖半小时,再用中火煮一个小时。四项实践
练习1:
1.将干紫菜用清水浸泡,洗去沉淀物,控干水分。
2.锅洗净,锅内加入适量水,烧开。
3.将紫菜倒入锅中,先用武火煮沸,再转文火煮6至8分钟。加入精盐、酱油、胡椒粉、味精,淋上香油,放入油条。
练习2:
锅里爆香葱,紫菜加水,加盐调味,淋上蛋花。将面团勾芡,加入蛋液,搅拌后倒入蛋花。练习3:
紫菜洗净,用冷水浸泡。加入汤料调味,大火煮开,改中火煮两个小时,关火,炖半小时,再用中火煮一个小时。四项实践