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紫豆是什么 有什么营养价值? 紫豆的功效与作用禁忌

时间:2023-11-05

紫豆简称花豆,又称芸豆。因其皮肤规则如肾而得名,全身布满红色经络图案。据说是朝廷的贡品。

紫豆的功效与作用;

1.紫豆含热量少,脂肪含量低,所以肥胖者适合长期食用。

2.紫豆可以排除体内多余的水分和毒素,促进新陈代谢,对水肿等疾病有很好的治疗作用。

3.紫豆可以软化毛细血管,起到很好的保护作用,从而有效降低人体内血脂和胆固醇的含量。

4.紫豆适用于脾胃虚弱、消化不良引起的腹胀,对食欲不振、四肢无力等症状有较好的疗效。