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自酿香蕉酒原料：香蕉500克，白酒400克，冰糖100克。
香蕉酒的酿造方法：
1.将香蕉去皮，切成小块，倒入容器中；
2.冰糖加少许水，煮沸溶解，然后倒入容器中；
3.冷却后，将酒倒入容器中，密封；
4、3个月后，打开喝。