棕榈油的成分 棕榈油的成分 碳氢氧

棕榈油含有50%的饱和脂肪酸、40%的单不饱和脂肪酸和10%的多不饱和脂肪酸。棕榈油富含天然维生素E和三烯生育酚、类胡萝卜素和亚油酸，对人体健康非常有益。

棕榈油是一种热带木本植物油，世界上生产量、消费量和国际贸易量最大。它与大豆油、菜籽油一起被称为“世界三大植物油”，已有5000多年的历史。人体棕榈油消化吸收率达97%以上。和所有其他植物食用油一样，棕榈油本身不含胆固醇，被广泛应用于餐饮业、食品业和油脂业。