酸奶是用什么细菌做的？ 酸奶是什么细菌

制作酸奶时常用乳酸菌。

酸奶的配料：纯牛奶800克，酸奶200克。辅料：白糖15g。

具体步骤：

1.选择新鲜的纯牛奶和一种你喜欢的酸奶。

2.向酸奶机中注入适量开水。

3.将酸奶机配备的塑料碗放入沸水中浸泡4分钟消毒，然后将酸奶和纯牛奶倒入碗中搅拌均匀。

4.然后盖上塑料碗。一定要盖紧，放在酸奶里。然后盖上酸奶机，插上电源。8小时后，酸奶就做好了。取出加糖搅拌均匀。然后放入冰箱冷藏。