北方最常见的做法是把糯米粉放在大碗里，糯米粉里放若干馅心。通过不断摇晃，将馅心包裹在糯米粉之间，类似滚雪球的做法。煮熟后，煮出来的汤圆口感韧韧，脾胃虚弱的人不能多吃。
南方的做法比较简单。一般糯米粉加适量的水，可以揉成球状，中间压平放入馅中，再揉成圆球状，边吃边做，放入开水锅中即可。
原材料。
糯米适量，大米适量，糖适量，芝麻酱适量，仁(碎)，芝麻，猪油适量。
练习。
1.将糯米和大米混合(500
北方最常见的做法是把糯米粉放在大碗里，糯米粉里放若干馅心。通过不断摇晃，将馅心包裹在糯米粉之间，类似滚雪球的做法。煮熟后，煮出来的汤圆口感韧韧，脾胃虚弱的人不能多吃。
南方的做法比较简单。一般糯米粉加适量的水，可以揉成球状，中间压平放入馅中，再揉成圆球状，边吃边做，放入开水锅中即可。
原材料。
糯米适量，大米适量，糖适量，芝麻酱适量，仁(碎)，芝麻，猪油适量。
练习。
1.将糯米和大米混合(500