土豆烧排骨怎么焯水？ 土豆烧排骨怎么做好吃 简单做法

1.排骨洗净后，用清水浸泡一会儿，再放入盛有料酒的开水锅中焯水；

2、排骨焯水后，用凉白开冲洗干净；

3.将排骨与淀粉和香油混合均匀；

4.土豆去皮后洗净，切成滚刀块；

5、将锅放在火上，炒锅热后，倒入适量的油加热；将排骨放入锅中炸熟；

6.加入土豆翻炒；

7.倒入适量的水，水量不超过食材；

8、调入适量酱油；

9.食材煮熟后，加入适量盐翻炒1分钟；

10.调入适量鸡精；

11、