材料:
甜玉米一根,排骨500克,胡萝卜一根,姜,香菜,盐,鸡精。
练习:
1.将排骨切成均匀的段,排骨焯水,排骨变色时捞出;
2.玉米胡萝卜切段,生姜切片,香菜切段;
3.锅中加水,放入胡萝卜段、玉米段、排骨段、姜片,加适量水,高压锅炖30分钟;
4.做菜时加入适量鸡精和盐调味提鲜,撒上香菜。
材料:
甜玉米一根,排骨500克,胡萝卜一根,姜,香菜,盐,鸡精。
练习:
1.将排骨切成均匀的段,排骨焯水,排骨变色时捞出;
2.玉米胡萝卜切段,生姜切片,香菜切段;
3.锅中加水,放入胡萝卜段、玉米段、排骨段、姜片,加适量水,高压锅炖30分钟;
4.做菜时加入适量鸡精和盐调味提鲜,撒上香菜。