芝麻花生糖加什么让它更脆？ 芝麻糖花生米

加入适量的白醋会使芝麻花生糖更加酥脆。具体方法如下：

材料：花生300克、白芝麻150克、白糖150克。

辅料：油和白醋。

步骤：

1.开小火，炒花生。

2.炒好的花生冷却后，去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖压一下。别太碎了。

3.炒熟白芝麻备用。

4.将碾碎的花和芝麻以2比1的比例混合。

5.准备一个容器，表面刷一层薄薄的油。

6.锅里放少量油和适量糖，小火慢慢搅拌，不断搅拌。