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1斤牛奶500ml，大概一碗，微波炉加热大概2分钟。操作方法：
首先，将牛奶放入玻璃碗或陶瓷碗中，注意不要太满，距离杯口2至3厘米；将装满牛奶的碗放入微波炉中，用中火加热2分钟；加热后，用筷子或勺子搅拌牛奶，使牛奶受热更均匀；等一下，你可以把牛奶拿出来。