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阿飞的平肤不只是面粉吧? 阿飞用的fm皮肤

时间:2023-11-05

材料:

面粉250克,盐2克,鸡蛋一个,水90克,干淀粉和馄饨皮。

练习:

1.把所有的材料做成面团,加一点水,因为鸡蛋大小都不一样。

2.用湿布覆盖好的表面20分钟。

3.分成小点。

4.用压面机反复压,用最厚的档位压几下。把表面压得光滑有光泽。

5.越按越细。最后一次按压前,用刷子蘸干淀粉,在面团上均匀刷一层,起到防粘的作用。豆面配豆面也可以。

6.修剪两端,切成大小合适的面团。