祖百科>百科>正文

阿胶糕排骨怎么炖? 阿胶和排骨怎么做好吃

时间:2023-11-05

食谱做法:

1.准备材料:排骨半斤、阿胶半个、黄芪、党参、红枣、枸杞;

2.排骨洗净,用水去血水。可以适当去脂,炖汤不会太油腻;

3.将排骨再次用冷水冲洗干净,放入炖锅中;

4.黄芪、党参、红枣、枸杞子洗净,加入,加水;

5.锅里加冷水后,把锅放进去,锅加到一半时盖上锅盖;

6.大火炖。水和汤烧开后,放入阿胶继续炖两个小时。