阿香番茄米粉的做法 阿香米线番茄肥牛米线价格

阿香的番茄米粉是这样做的：

一、配料：

米线1根，番茄1个，白菜1个，小油菜1个，鸡蛋1个，火腿2片，炖排骨汤1个，盐，白胡椒粉。二、实践：

西红柿切成滚刀块，白菜撕成大块，油菜洗净备用；取一个小汤锅，放在火上，用少许油加热，炒出番茄块，炒出红汤，倒入适量排骨汤，再放一些排骨；排骨汤煮开，放入米线，把米线搅起，然后打入鸡蛋；出锅前放入白菜叶，火腿片略煮，最后加少许盐和白胡椒粉调味。