祖百科>百科>正文

安徽省泾县有什么特产? 安徽泾县的

时间:2023-11-05
老鸭粉丝汤是安徽泾县的传统名吃。它味道鲜美,粉丝细腻爽口,鸭肫香脆可口。老鸭汤不仅充分发挥了鸭肉的食疗作用,也是中国人自古以来推崇的经典食品。也是鸭血粉丝汤的别称。秦鱼是一种虾虎鱼,属于鲈形目,虾虎鱼亚目。秦鱼产于泾县河,故名。早在唐宋时期,它就是一种罕见的特产。安徽泾县是锅巴的特产,味道鲜美,营养丰富。它通常由大米、大豆、小米等制成。是人们喜爱的健脾消食止泻的零食之一。