组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种,其中非必需氨基酸12种,必需氨基酸8种。必需氨基酸必须从食物中获取,不能由人体合成。婴儿必需的氨基酸有9种,包括组氨酸。
1.脂肪族氨基酸: C、华莲、亮亮、异亮、蛋、芦笋、谷、莱、香精、甘、丝、苏、半胱胺、天冬酰胺、谷氨酰胺;
2.芳香族氨基酸:苯丙氨酸和酪氨酸;
3.杂环氨基酸:组氨酸和色氨酸;
4.杂环氨基酸:脯氨酸。
组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种,其中非必需氨基酸12种,必需氨基酸8种。必需氨基酸必须从食物中获取,不能由人体合成。婴儿必需的氨基酸有9种,包括组氨酸。
1.脂肪族氨基酸: C、华莲、亮亮、异亮、蛋、芦笋、谷、莱、香精、甘、丝、苏、半胱胺、天冬酰胺、谷氨酰胺;
2.芳香族氨基酸:苯丙氨酸和酪氨酸;
3.杂环氨基酸:组氨酸和色氨酸;
4.杂环氨基酸:脯氨酸。