氨基酸是什么？ 氨基酸是什么的基本单位

1.氨基酸概述：氨基酸是一类含有氨基和羧基的有机化合物的总称。蛋白质的基本单位，功能高分子，是动物营养所需蛋白质的基本物质。

2.氨基酸的分类：必需氨基酸、半必需氨基酸、条件必需氨基酸、非必需氨基酸是指人；

3.氨基酸功能：能平衡氮，转化为脂肪，产生一个碳单位，参与酶的形成。