用鹌鹑蛋煮甜酒可以吗？

鹌鹑蛋具有补气血、强身健脑、增肌养颜的功效。甜酒有助消化、补肾、活血、补虚的功效。甜鹌鹑蛋酒是一种营养滋补品，具有补血、益气、补虚的功效。具体做法如下：

配料：枸杞、醪糟、鹌鹑蛋、冰糖。

方法步骤：

鹌鹑蛋煮熟去壳，枸杞用温水泡5分钟。将甜酒放入砂锅中，加水煮沸；加入冰糖和枸杞，煮至冰糖融化；加入鹌鹑蛋，煮5分钟。